清酒製造業の概況（平成29年度調査分）
平成30年10月
目次
- 清酒製造業者数の推移（PDFファイル/61KB）
- 製成数量規模別の企業数の推移（PDFファイル/77KB）
- 企業数・製成数量・移出入数量（販売数量規模別・企業タイプ別）（PDFファイル/88KB）
- 企業タイプ別企業数及び集中度（製成数量規模別）（PDFファイル/79KB）
- 企業タイプ別企業数及び集中度（課税移出数量規模別）（PDFファイル/82KB）
- 製成数量（20度）の推移（製成数量規模別・企業タイプ別）（PDFファイル/65KB）
- 企業タイプ別課税移出数量及び企業平均の課税移出数量（実数、製成数量規模別）（PDFファイル/68KB）
- 未納税移出企業数及び未納税移出数量（販売数量規模別・企業タイプ別）（PDFファイル/62KB）
- 製造能力の推移（製成数量規模別・企業タイプ別）（PDFファイル/79KB）
- 製造蔵別の製造数量及び稼働率（製成数量規模別・企業タイプ別）（PDFファイル/72KB）
- 年平均従業員・役員数（販売数量規模別・企業タイプ別）（PDFファイル/87KB）
- 清酒製造業の業績の推移（PDFファイル/141KB）
- 主要経営分析比率（製成数量規模別）（PDFファイル/141KB）
- 欠損及び低収益企業数の推移（製成数量規模別）（PDFファイル/262KB）
- 企業数の推移（都道府県別）（PDFファイル/120KB）
- 企業タイプ別企業数（都道府県別）（PDFファイル/132KB）
- 製成数量・課税移出数量の推移（都道府県別）（PDFファイル/127KB）
- 製成・移出入数量及び集中度（都道府県別）（PDFファイル/118KB）
- 販売先別課税移出数量（都道府県別）（PDFファイル/139KB）
- 製造能力及び稼動状況（都道府県別）（PDFファイル/132KB）
- 主要経営分析比率（都道府県別）（PDFファイル/261KB）
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