日本の伝統的な酒造りの技術は、その恵まれた気候風土の中で育まれたこうじ菌を使う独特のものであり、日本が誇る文化として令和3年12月に国の無形文化財に登録され、令和6年12月にはユネスコ無形文化遺産に登録されました。
国税庁では、ユネスコ無形文化遺産へ登録されたことを記念し、酒造りとも関わりが深い「神田明神」にて記念イベントを開催いたします。
当日は、杜氏や有識者等をお招きしたトークセッション、試飲体験、ワークショップ、パネル展示などを実施いたします。
| 主催: | 国税庁 |
| 協力: | 文化庁 日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術の保存会 |
| 日時: |
令和8年12月6日(日)13:00〜17:00 ※ 詳細は以下のリンク先の広報チラシをご覧ください(一部のプログラムは当日先着制となっておりますのでご留意ください)。 |
| 場所: | 神田明神 EDOCCO STUDIO (東京都千代田区外神田2丁目16-2) |
| 参加料: | 無料 |
| 広報チラシ(PDF/3.29MB) | |