第4回 泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール くわっちー仕次ぎの部出品酒
沖縄国税事務所は関係機関と「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール」を共催しています。消費者に「仕次ぎ」を謳ったサービスを提供している酒造所及び料飲店を対象とした「くわっちー仕次ぎの部」の出品酒について、品質評価（QDA評価）の結果を示すレーダーチャートを商品名、PR等と合わせて掲載します。
商品名、PR等は、令和6年１月時点で出品者が記載したものを掲載しています。最新情報については出品者へお問合せください。
- （順不同）
- 有限会社神村酒造 古酒蔵
- カラカラとちぶぐゎー
- 月桃庵
- みのかずのBar
有限会社神村酒造 古酒蔵
住所
沖縄県うるま市石川嘉手苅570番地
URL
https://kamimura-shuzo.co.jp（外部リンク）
商品名
守禮47度 仕次ぎ酒 感謝祭限定
販売価格
1,000円（180ml）
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毎年3月に開催している蔵祭り『感謝祭』で、直売店の古酒蔵にて数量限定で販売。泡盛の魅力と仕次ぎの文化を広く伝える為、来場したお客様に仕次ぎ体験していただいています。長年お客様と共に育てたあげた泡盛です。芳香高く、甘くまろやかで、残香の余韻を楽しめる泡盛に育っています。
レーダーチャート
カラカラとちぶぐゎー
住所
沖縄県那覇市久茂地3-15-15 やまこ第二ビル１F
商品名
おもろ10年古酒（仕次19年）
販売価格
2,500円（１合）、ちぶぐゎー（約10ml）で500円
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伝統仕次ぎではなく、２、３合減ったらそのつど10年古酒を継ぎ足すという、居酒屋の仕次ぎだが、それでも20年続けていると10年という年数表示以上の風味が楽しめる。酒造所の社長からも、うちの「おもろ」よりおいしいというアンダグチ（おせじ）をいただいた。
レーダーチャート
月桃庵
住所
沖縄県那覇市松山2-21-17
URL
https://gettou-an.owst.jp/（外部リンク）
商品名
月桃庵オリジナル甕仕込み
販売価格
3,850円（１合）
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月桃庵創設来、甕で古酒を育ててきました。琉球懐石料理を琉球漆器でいただきながら当店自慢の月桃庵オリジナル甕仕込みをカラカラとチブグァーで楽しんでいただきたいと思います。
レーダーチャート
みのかずのBar
住所
沖縄県那覇市安里388-5
商品名
みのかずオリジナル古酒
販売価格
1,500円（1合）
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前店主より譲り受け古酒の香味が楽しめるように継ぎ足す泡盛は43度の古酒で毎回別の銘柄を選んでます。古酒を継ぎ足してのブレンド泡盛なのでオリジナルで美味しい、口当たりの良い泡盛です。
レーダーチャート
