平成27年酒類鑑評会結果 本格しょうちゅう部門 優等賞名簿
熊本県
| 署名 | 製造場名 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|
| 熊本西 | 瑞鷹株式会社東肥蔵 | 米 | 淡麗たいこばん | 松永 正秀 |
| 八代 | メルシャン株式会社八代工場 | 甘藷 | まろやか芋 | 城本 崇広 |
| 米 | 白水 | |||
| 麦 | どぎゃん | |||
| 人吉 | 繊月酒造株式会社 | 米 | 繊月 | 馬場 裕次 |
| 深野酒造株式会社 | 米 | 誉の露 | 油井 聡 | |
| 松の泉酒造合資会社 | 麦 | おてもやん | 三津山 盛章 | |
| 有限会社那須酒造場 | 米 | 球磨の泉 | 那須 雄介 | |
| 房の露株式会社 | 甘藷 | 紅福 | 守永 久之 | |
| 合名会社豊永酒造 | 米 | 豊永蔵 | 中村 誠 | |
| 有限会社松下醸造場 | 米 | 最古蔵 | 右田 洋平 | |
| 合資会社宮元酒造場 | 米 | 月梅花 | 松岡 康志 | |
| 常楽酒造株式会社 | 甘藷 | 道 | 蔵座 幸一 | |
| 米 | 秋の露 | |||
| 麦 | 常楽 | |||
| 株式会社堤酒造 | 甘藷 | むらさきいも | 星原 正忠 | |
| 天草 | 合名会社天草酒造 | 米 | 天草 | 岩下 雄二郎 |
大分県
| 署名 | 製造場名 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|
| 別府 | 二階堂酒造有限会社 | 麦 | 大分むぎ焼酎二階堂 | 二階堂 圭二 |
| 日田 | 株式会社井上酒造 | 麦 | 初代 百助 | 森山 直樹 |
| 老松酒造株式会社 | 麦 | 閻魔 | 武石 孝幸 | |
| 八鹿酒造株式会社 | 麦 | 銀座のすずめ |  橋 憲一 | |
| そば・その他（清酒粕） | 鹿の子 | |||
| 三和酒類株式会社日田蒸留所第一製造場 | 麦 | いいちこ | 丸尾 剛 | |
| 三和酒類株式会社日田蒸留所第二製造場 | 麦 | いいちこ | 松浪 英樹 | |
| 佐伯 | ぶんご銘醸株式会社 | 麦 | ぶんご太郎 | 池田 司 |
| 臼杵 | 株式会社久家本店 | 甘藷 | 芋焼酎 常蔵 | 松野 勇夫 |
| 麦 | 麦焼酎 常蔵 | |||
| 藤居酒造株式会社南町製造場 | 麦 | ふしぎ屋 | 西山 浩幸 | |
| 宇佐 | 三和酒類株式会社第一製造場 | 麦 | いいちこ | 熊埜御堂 康昭 |
| 三和酒類株式会社第二製造場 | 麦 | いいちこ | 久継 靖雄 | |
| 三和酒類株式会社第三製造場 | 麦 | いいちこ | 濱小路 誠 | |
| 有限会社常徳屋酒造場 | 麦 | 常 屋 | 中園 誠 | |
| 縣屋酒造株式会社 | 麦 | 縣屋 | 殿畑 孝治 | |
| 三重 | 牟礼鶴酒造合資会社 | 米 | 御膳米焼酎 あさぢ | 森 健太郎 |
| 麦 | 牟禮鶴 壱越 | |||
| 麦 | 牟禮鶴 黄鐘 | |||
| 藤居醸造合資会社 | 麦 | 泰明 | 藤居 淳一郎 | |
| 麦 | トヨノカゼ |
宮崎県
| 署名 | 製造場名 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|
| 宮崎 | 雲海酒造株式会社綾蔵 | 甘藷 | 日向木挽 | 中原 親明 |
| そば・その他（そば） | そば雲海 | |||
| 雲海酒造株式会社高岡蔵 | 甘藷 | 日向木挽 | 福岡 哲朗 | |
| 都城 | 柳田酒造合名会社 | 麦 | 駒 | 柳田 正 |
| 延岡 | 雲海酒造株式会社五ヶ瀬蔵 | そば・その他（そば） | そば雲海 | 片岡 幸三 |
| 高千穂酒造株式会社 | 米 | 露々 | 下中野 健 | |
| そば・その他（そば） | 刈干 | |||
| 日南 | 京屋酒造有限会社 | 甘藷 | 甘露 | 力衛 尉 |
| 櫻の郷酒造株式会社第一製造場 | 甘藷 | 無月(夢) | 有田 忠司 | |
| 高鍋 | 株式会社黒木本店 | 甘藷 | 橘 | 竹井 三千弘 |
| 株式会社正春酒造 | 甘藷 | 逢初 | 児玉 浩 | |
| 神楽酒造株式会社西都工場 | 甘藷 | 天孫降臨 | 長友 靖雄 |
鹿児島県
| 署名 | 製造場名 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|
| 鹿児島 | 本坊酒造株式会社鹿児島工場 | 甘藷 | 黒麹仕立て桜島 | 大迫 忠彦 |
| さつま無双株式会社 | 甘藷 | さつま無双黒 | 松元 太 | |
| 川内 | 山元酒造株式会社 | 甘藷 | 蔵の神 | 上中 真人 |
| 甘藷 | さつま赤五代 | |||
| 麦 | 五代麦 | |||
| オガタマ酒造株式会社 | 麦 | 鉄幹 | 税所 宏充 | |
| 田苑酒造株式会社鹿児島工場 | 米 | 田苑 | 中永田 浩一 | |
| 軸屋酒造株式会社 | 甘藷 | 紫尾の露 紅 | 軸屋 麻衣子 | |
| 鹿屋 | 八千代伝酒造株式会社 | 甘藷 | 八千代伝 黒 | 八木 大次郎 |
| 小鹿酒造株式会社 | 甘藷 | 小鹿 | 上園 芳和 | |
| 有限会社神川酒造 | 甘藷 |  とろ | 柚木 隆 | |
| 大島 | 株式会社西平本家 | 黒糖 | せえごれ | 小俣 都美夫 |
| 西平酒造株式会社 | 黒糖 | 珊瑚 | 本間 泰伸 | |
| 奄美大島酒造株式会社 | 黒糖 | 浜千鳥乃詩 | 安原 淳一郎 | |
| 黒糖 | じょうご | |||
| 町田酒造株式会社 | 黒糖 | 里の曙 | 長谷場 洋一郎 | |
| 朝日酒造株式会社 | 黒糖 | 朝日 | 喜禎 浩之 | |
| 奄美酒類株式会社 | 黒糖 | 奄美 | 元田 武志 | |
| 天川酒造株式会社 | 黒糖 | 奄美 | 福地 初弘 | |
| 出水 | 雲海酒造株式会社出水蔵 | 甘藷 | さつま木挽 | 重田 隆良 |
| 福徳長酒類株式会社薩摩工場 | 甘藷 | さつま美人黒麹仕込み | 吹譯 達生 | |
| 南洲酒造合資会社 | 甘藷 | さつま島美人 | 小川 和彦 | |
| 指宿 | 白露酒造株式会社 | 麦 | 薩摩の麦焼酎 | 有里 忠敏 |
| 種子島 | 本坊酒造株式会社屋久島伝承蔵 | 甘藷 | 屋久の島 | 久保 律 |
| 甘藷 | 大自然林 | |||
| 知覧 | 知覧醸造株式会社 | 甘藷 | 知覧武家屋敷 | 森 暢 |
| 吹上焼酎株式会社 | 甘藷 | 小松帯刀 | 下別府 和広 | |
| 宇都酒造株式会社 | 甘藷 | 天文館 | 宇都 尋智 | |
| 薩摩酒造株式会社火の神蒸溜所 | 甘藷 | さつま白波 | 新留 豊志 | |
| 麦 | 麦わら帽子 | |||
| 薩摩酒造株式会社花渡川蒸溜所 | 甘藷 | 白波明治蔵 | 前野 祥一 | |
| 本坊酒造株式会社津貫貴匠蔵 | 甘藷 | 別撰熟成桜島 | 本坊 龍二 | |
| 本坊酒造株式会社津貫工場 | 甘藷 | 貴匠蔵 | 加治佐 健太郎 | |
| 本坊酒造株式会社知覧蒸留所 | 甘藷 | あらわざ桜島 | 上村 敏彦 | |
| 甘藷 | 黒麹仕立て桜島 | |||
| 萬世酒造株式会社 | 甘藷 | 萬世 | 三浦 政男 | |
| 株式会社杜氏の里笠沙 | 甘藷 | 一どん | 寺内 章造 | |
| 薩摩酒造株式会社頴娃蒸溜所開聞蔵 | 甘藷 | さつま白波 | 宿里 初男 | |
| 甘藷 | 黒白波 | |||
| 伊集院 | 田崎酒造株式会社 | 甘藷 | さつま七夕 | 田崎 周二 |
 田酒造株式会社焼酎蔵薩洲田屋伝兵衛 | 甘藷 | 伝 | 石神 豪記 | |
| 米 | 兼重米 | |||
| 麦 | 兼重麦 | |||
| 田酒造株式会社傳藏院蔵 | 麦 | 伝説 | 中野 俊伸 | |
| 西酒造株式会社 | 甘藷 | 薩摩宝山 | 福倉 洋一 | |
| 薩摩金山蔵株式会社 | 甘藷 | 金山蔵 | 野元 奈月 | |
| 米 | 金鶴の蔵 | |||
| 麦 | 十二萬七千七百五十 | |||
| 加治木 | さつま司酒造株式会社 | 甘藷 | 龍門滝黒麹仕込み | 遠山 毅 |
| 白金酒造株式会社重富工場 | 甘藷 | 白金乃露 | 工藤 清輝 | |
| 白金酒造株式会社平松工場 | 甘藷 | 白金乃露黒 | 長 寛規 | |
| 合資会社甲斐商店 | 甘藷 | 伊佐美 | 仮屋崎 勝幸 | |
| 大口酒造株式会社本社工場 | 甘藷 | 黒伊佐錦 | 山之上 則久 | |
| 甘藷 | 伊佐小町 | |||
| 大口酒造株式会社第二蒸溜所 | 甘藷 | 黒伊佐錦 | 原田 幸太郎 | |
| 大隅 | 太久保酒造株式会社 | 甘藷 | 黒粋華奴 | 小池田 幸喜 |
| 若潮酒造株式会社 | 甘藷 | さつま黒若潮 | 東條 真徳 | |
| 甘藷 | さつま若潮 紅はるか | |||
| 大隅酒造株式会社 | 甘藷 | 大隅 | 斯波 大幸 | |
| 甘藷 | さつま志布志湾 | |||
| 麦 | 大隅 |
