「泡盛サイエンスセミナー」（令和4年6月14日〜）
近年、沖縄国税事務所では、泡盛に関するいくつかの研究成果や技術情報を公表しています。これら内容について、一般の方向けに説明するオンラインセミナーを開催しました。
セミナー概要
- 主催： 沖縄国税事務所
- 日時： 令和4年6月14日(火)、15日(水)、16日(木)、20日(月)、21日(火)
各日15:00〜（1時間程度を予定） - 方法： オンライン開催(Microsoft teams)
- 定員： 250名（先着順）
- 講演者： 沖縄国税事務所 主任鑑定官 相澤常滋
- 内容：
| 日付 | タイトル | サブタイトル |
|---|---|---|
| 6月14日(火) | 泡盛は共通の言葉を持った | 〜 泡盛フレーバーホイール 〜 |
| 6月15日(水) | 泡盛は時を超える１ | 〜 仕次ぎの効能 〜 |
| 6月16日(木) | 泡盛は時を超える２ | 〜 仕次ぎの数理と実践 〜 |
| 6月20日(月) | 泡盛は進化した | 〜 ３回蒸留泡盛の秘密 〜 |
| 6月21日(火) | 泡盛は世界で語られる | 〜 海外の泡盛ティスティング 〜 |
アーカイブ動画
国税庁YouTubeチャンネルにてアーカイブ動画を公開しております。
各回のURLとQRコードは以下のとおりです。
| Day1 「泡盛は共通の言葉を持った」 https://youtu.be/cLbs77dRWU8 |
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| Day2 「泡盛は時を超える1」 https://youtu.be/yJwJOgoOxFs |
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| Day3 「泡盛は時を超える2」 https://youtu.be/pFY80fx5z_Y |
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| Day4 「泡盛は進化した」 https://youtu.be/RHfOOa273rs |
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| Day5 「泡盛は世界で語られる」 https://youtu.be/yNo0-5E_jfQ |
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問合せ先
沖縄国税事務所 主任鑑定官
kanteikan@oki.nta.go.jp
