泡盛サイエンスセミナーアーカイブ
令和4年に開催されたWEBセミナーのアーカイブ動画です。
| Day1 「泡盛は共通の言葉を持った」 |  |
| https://youtu.be/cLbs77dRWU8 | |
| Day2 「泡盛は時を超える1」 |  |
| https://youtu.be/yJwJOgoOxFs | |
| Day3 「泡盛は時を超える2」 |  |
| https://youtu.be/pFY80fx5z_Y | |
| Day4 「泡盛は進化した」 |  |
| https://youtu.be/RHfOOa273rs | |
| Day5 「泡盛は世界で語られる」 |  |
| https://youtu.be/yNo0-5E_jfQ |
泡盛鑑評会酒質マップ
泡盛鑑評会の「主力製品の部」に出品いただいた泡盛について、品質評価データを統計処理することにより酒質の相対的な位置関係図（酒質マップ）を作成しました。
| https://youtu.be/UU0mldSBYcY |  |
泡盛ブレンダー・オブ・ザ・イヤー2022
ブレンドにより高品質な泡盛古酒を生み出された方をブレンダー・オブ・ザ・イヤーとして選出しました。令和４年の受賞者のインタビュー動画です。
| https://youtu.be/N-IxdaqFjyQ |  |
