別表1 平成30年度泡盛鑑評会品質評価員
| 氏名 | 所属・役職等 |
|---|---|
| 外山 博英 | 国立大学法人琉球大学農学部 教授 |
| 平良 東紀 | 国立大学法人琉球大学農学部 教授 |
| 水谷 治 | 国立大学法人琉球大学農学部 准教授 |
| 奥田 将生 | 独立行政法人酒類総合研究所 成分解析研究部門 副部門長 |
| 中川 優 | 熊本県産業技術センター 研究参事 |
| ティル ヴェーバー | 国立大学法人琉球大学国際地域創造学部 教授 |
| 照屋 充子 | 国立大学法人琉球大学 非常勤講師 |
| 喜屋武 善範 | 有限会社喜屋武商店 代表取締役社長 |
| 宮里 徹 | 宮里酒造所 代表者 |
| 島袋 淳也 | 株式会社久米島の久米仙 取締役製造部長 |
| 山川 真理子 | 有限会社山川酒造 製造部 |
| 砂川 拓也 | 株式会社多良川 代表取締役社長 |
| 髙嶺 享史 | 有限会社髙嶺酒造所 工場長 |
| 安里 昌利 | まさひろ酒造株式会社 製造部 |
| 奥間 尚利 | 有限会社金武酒造 常務取締役 |
| 池原 呂桜良 | 瑞泉酒造株式会社 営業部 営業推進グループ主任 |
| 石川 由美子 | 株式会社石川酒造場 製造部 課長代理 |
| 仲里 彬 | 瑞穂酒造株式会社 品質管理室 主任 |
| 山本 博子 | 忠孝酒造株式会社 製造部 |
| 小濱 元 | 国税庁鑑定企画官補佐 |
| 原 一広 | 大阪国税局 鑑定官室 主任鑑定官 |
| 増田 達也 | 福岡国税局 鑑定官室 主任鑑定官 |
| 篠田 典子 | 熊本国税局 鑑定官室 主任鑑定官 |
| 比嘉 賢一 | 沖縄県工業技術センター 食品・醸造班 班長 |
| 玉村 隆子 | 沖縄県工業技術センター 食品・醸造班 主任研究員 |
| 相澤 常滋 | 沖縄国税事務所 主任鑑定官 |
| 宮本 宗周 | 沖縄国税事務所 鑑定官 |
（27名、敬称略）
