November 5, 2020
Nagoya Regional Taxation Bureau

In Tokai Sake Awards 2020, 49 items from 49 breweries were exhibited in the Ginjo-shu category, 67 items from 67 breweries in the Junmai-shu category, and 120 items from 64 breweries in the Warmed Sake (Kan-sake) category.

After meticulous and strict evaluation, we selected outstanding 17 items from 17 breweries in the Ginjo-shu category, 26 items from 26 breweries in the Junmai-shu category, and 30 items from 24 breweries in the Warmed Sake (Kan-sake) category and awarded honor prizes. Among entrants receiving honor prizes, the “Grand Honor Prize” is awarded to those placing first in each category.

1. Purpose of the Competition

To contribute to the development of the Japanese sake industry and to consumers’ benefit by promoting the advancement of brewing technology and improving the quality of sake in the district under our jurisdiction through quality evaluation for this competition.

2. Category

The competition was conducted in three categories: Ginjo-shu, Junmai-shu, and Warmed Sake (Kan-sake).

(1) Ginjo-shu Category

Eligible items for this category were sake of ginjo-shu (sake made from highly polished rice with special technique, as stipulated in the “Labeling Standard for the Manufacturing Process and Quality of Sake” (NTA notice #8 in 1989)) that brewers brewed in their own breweries between July 1st 2019 and June 30th 2020.

(2) Junmai-shu Category

Eligible items for this category were junmai-ginjo-shu (Ginjo-shu without addition of brewers alcohol, as stipulated in the “Labeling Standard for the Manufacturing Process and Quality of Sake” (NTA notice #8 in 1989)) that brewers brewed in their own breweries between July 1st 2019 and June 30th 2020.

(3) Warmed Sake (Kan-sake) Category

Eligible items for this category were Japanese sake that brewers brewed in their own breweries.

3. Quality Evaluation

(1) Evaluation schedule

  • September 28 (Monday) and 29 (Tuesday) , 2020: Evaluation of the Ginjo-shu and Junmai-shu categories
  • September 30 (Wednesday) and October 2 (Friday) , 2020: Evaluation of the Warmed Sake (Kan-sake) category

(2) Panel

Evaluations in this competition were performed by officers from brewing technology institutions in Gifu, Shizuoka, Aichi and Mie prefecture, officers from National Research Institute of Brewing, experts with knowledge and experience concerning Japanese Sake, those who were recommended from associations of sake producers, wholesalers and retailers; and officers of the Office of Analysis and Brewing Technology, Nagoya Taxation Bureau.

A total of 33 panelists were engaged in the evaluation.

(3) Method

As for the Ginjo-shu category and the Junmai-shu category, all items were divided two groups according to the yeast used(*), and evaluated at 18-20degrees.

As for the Warmed Sake (Kan-sake) category, all items were evaluated t 45degrees.

(*)Today, most ginjo-shu and junmai-ginjo-shu exhibited in the competition are made using yeast which was developed in order to produce a high level of aroma, however, some items are still made using “traditional yeast” which has also excellent characteristics and had been mainly used before new yeast was developed.

While most ginjo-shu and junmai-ginjo-shu have a gorgeous apple like aroma and elegant taste, those made using “traditional yeast” have a gentle banana-like aroma and mild taste with the least aftertaste. Because of these very different characteristics, we divided the Ginjo-shu and Junmai-shu categories into two groups in this competition.

4. Number of Participants and Award Winners by Prefecture

  Gifu Prefecture Shizuoka Prefecture Aichi Prefecture Mie Prefecture Total
Ginjo-shu
Category
No. of exhibitors 13 11 16 9 49
Items using traditional yeast in all exhibitors 1 8 0 0 9
No. of prize winners 3 3 5 6 17
Junmai-shu
Category
No. of exhibitors 19 15 22 11 67
Items using traditional yeast in all exhibitors 3 11 5 4 23
No. of prize winners 6 5 11 4 23
Warmed Sake
(Kan-sake)
Category
No. of exhibitors 17 16 22 9 64
No. of exhibits 33 30 41 16 120
No. of prize winners 7 4 7 6 24
Total No. of exhibitors 20 16 24 12 72
No. of prize winners 10 8 17 11 46

(Note) The limits of numbers of items were as follows;
One for the ginjo-shu and junmai-shu categories for each exhibitor
Two for the Warmed Sake (Kan-sake) category for each exhibitor.

5. Winners of the Grand Honor Prize and Honor Prize

1 吟醸酒の部 / Ginjo-shu Category

(1) 名古屋国税局長賞 /Grand Honor Prize

静岡県 /Shizuoka prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
掛川
Kakegawa
株式会社 土井酒造場
DOISHUZOJO CO., LTD.
開運
KAIUN
掛川市小貫 JCN:8080401014666
Onuki, Kakegawa-Shi
静岡県 計1場 1銘柄
Shizuoka Prefecture Total 1 item from 1 brewery

(2) 優等賞 /Honor Prize

イ 岐阜県 /Gifu prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
高山
Takayama
有限会社 舩坂酒造店
FUNASAKA-SHUZO
大吟醸 四ツ星
DAIGINJO-YOTSUBOSHI
高山市上三之町 JCN:9200002025900
Kami san-nomachi, Takayama-Shi
高山
Takayama
有限会社 渡辺酒造店
WATANABE SAKE BREWERY CO., LTD.
蓬莱
HOURAI
飛騨市古川町 JCN:6200002027065
Furukawa-Cho, Hida-Shi

Seki
株式会社 小坂酒造場
KOSAKA SHUZOJO CO., LTD.
百春
HYAKUSYUN
美濃市 JCN:4200001019123
Mino-Shi
岐阜県 計3場 3銘柄
Gifu Prefecture Total 3 items from 3 breweries
ロ 静岡県 /Shizuoka prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
清水
Shimizu
英君酒造 株式会社
EIKUN SAKE BREWING CO., LTD.
大吟醸 英君
DAIGINJO EIKUN
静岡市清水区 JCN:3080001011861
Shimizu-Ku, Shizuoka-Shi
浜松西
Hamamatsu-nishi
浜松酒造 株式会社
HAMAMATSU SHUZOU CO., LTD.
出世城
SHUSSEJO
浜松市中区 JCN:2011402007547
Naka-Ku, Hamamatsu-Shi
静岡県 計2場 2銘柄
Shizuoka Prefecture Total 2 items from 2 breweries
ハ 愛知県 /Aichi prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
一宮
Ichinomiya
内藤醸造 株式会社
NAITOU JOUZOU
木曽三川 大吟醸
KISOSANSEN DAIGINJOU
稲沢市祖父江町 JCN:7180001086089
Sobue-Cho, Inazawa-Shi
半田
Handa
澤田酒造 株式会社
SAWADA SHUZO CO., LTD.
白老
HAKUROU
常滑市古場町 JCN:8180001093159
Koba-Cho, Tokoname-Shi
半田
Handa
丸一酒造 株式会社
MARUICHI SHUZO CORPORATION
ほしいずみ
HOSHIIZUMI
知多郡阿久比町 JCN:7180001092343
Agui-Cho, Chita-Gun
半田
Handa
盛田 株式会社 小鈴谷工場
MORITA CO., LTD.
金紋 ねのひ
KINMON NENOHI
常滑市小鈴谷 JCN:1180001054679
Kosugaya, Tokoname-Shi
豊田
Toyota
浦野 合資会社
URANO LIMITED PARTNERSHIP
菊石
KIKUISHI
豊田市四郷町 JCN:1180303002410
Shigo-Cho, Toyota-Shi
愛知県 計5場 5銘柄
Aichi Prefecture Total 5 items from 5 breweries
二 三重県 /Mie prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
四日市
Yokkaichi
丸彦酒造 株式会社
MARUHIKO BREWERY CO., LTD.
三重の寒梅
MIENOKANBAI
四日市市川島町 JCN:4190001018820
Kawashima-Cho, Yokkaichi-Shi
四日市
Yokkaichi
株式会社 宮崎本店
MIYAZAKIHONTEN CO., LTD.
宮の雪 大吟醸
MIYANOYUKI DAIGINJO
四日市市楠町 JCN:4190001016527
Kusu-Cho, Yokkaichi-Shi
伊勢
Ise
株式会社 伊勢萬
ISEMAN CO., LTD.
おかげさま
OKAGESAMA
伊勢市宇治中之切町 JCN:8190001006490
Uji Nakanokiri-Cho, Ise-Shi
上野
Ueno
株式会社 大田酒造
OTA SAKE BREWERY CO., LTD.
半蔵
HANZO
伊賀市上之庄 JCN:4190001008425
Kaminosho, Iga-Shi
上野
Ueno
若戎酒造 株式会社
WAKA−EBIS BREWERY & CO.
若戎
WAKAEBIS
伊賀市阿保 JCN:5190001009083
Ao, Iga-Shi
鈴鹿
Suzuka
清水清三郎商店 株式会社
SHIMIZUSEIZABUROSHOTEN LTD.
鈴鹿川
SUZUKAGAWA
鈴鹿市若松東 JCN:1190001005045
Wakamatsu Higashi, Suzuka-Shi
三重県 計6場 6銘柄
Mie Prefecture Total 6 items from 6 breweries

2 純米酒の部 / Junmai-shu Category

(1) 名古屋国税局長賞 /Grand Honor Prize

岐阜県 /Gifu prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery

Seki
株式会社 小坂酒造場
KOSAKA SHUZOJO CO., LTD.
百春
HYAKUSYUN
美濃市 JCN:4200001019123
Mino-Shi
岐阜県 計1場 1銘柄
Gifu Prefecture Total 1 items from 1 brewery

(2) 優等賞 /Honor Prize

イ 岐阜県 /Gifu prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
高山
Takayama
奥飛騨酒造 株式会社
OKUHIDA SHUZO CO., LTD.
奥飛騨
OKUHIDA
下呂市金山町 JCN:1200001026279
Kanayama-Cho, Gero-Shi
高山
Takayama
天領酒造 株式会社
TENRYOU SAKE BREWING CO., LTD.
純米大吟醸 天禄拝領
JYUNMAI DAIGINJOU TENROKUHAIRYO
下呂市萩原町 JCN:8200001025836
Hagiwara-Cho, Gero-Shi
高山
Takayama
有限会社 渡辺酒造店
WATANABE SAKE BREWERY CO., LTD.
純米大吟醸 極意傳
JYUNMAIDAIGINJYOU GOKUIDEN
飛騨市古川町 JCN:6200002027065
Furukawa-Cho, Hida-Shi

Seki
白扇酒造 株式会社
HAKUSENSHUZOU CORPORATION
黒松白扇 馥
KUROMATSUHAKUSEN FUKU
加茂郡川辺町 JCN:8200001017503
Kawabe-Cho, Kamo-Gun

Seki
合資会社 山田商店
YAMADASHOTEN LIMITED PARTNERSHIP
純米大吟醸 玉柏
JUNMAIDAIGINJO TAMAKASHIWA
加茂郡八百津町 JCN:5200003002043
Yaotsu-Cho, Kamo-Gun
岐阜県 計5場 5銘柄
Gifu Prefecture Total 5 items from 5 breweries
ロ 静岡県 /Shizuoka prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
静岡
Shizuoka
静岡平喜酒造 株式会社
SHIZUOKA HIRAKI SHUZO CO., LTD.
喜平 静岡蔵
KIHEI SHIZUOKA−GURA
静岡市駿河区 JCN:2080001018016
Suruga-Ku, Shizuoka-Shi
富士
Fuji
富士高砂酒造 株式会社
FUJITAKASAGO BREWERY CO., LTD.
高砂 純米大吟醸
TAKASAGO JUNMAIDAIGINJO
富士宮市宝町 JCN:8080101012111
Takaramachi, Fujinomiya-Shi
掛川
Kakegawa
株式会社 土井酒造場
DOISHUZOJO CO., LTD.
開運
KAIUN
掛川市小貫 JCN:8080401014666
Onuki, Kakegawa-Shi
藤枝
Fujieda
株式会社 志太泉酒造
SHIDAIZUMI BREWERY COMPANY LIMITED
志太泉 純米大吟醸
SHIDAIZUMI JUNMAIDAIGINJO
藤枝市宮原 JCN:7080001016436
Miyabara, Fujieda-Shi
藤枝
Fujieda
初亀醸造 株式会社
HATSUKAME SAKE BREWERY CO., LTD.
初亀 純米
HATSUKAME JUNMAI
藤枝市岡部町 JCN:7080001016931
Okabe-Cho, Fujieda-Shi
静岡県 計5場 5銘柄
Shizuoka Prefecture Total 5 items from 5 breweries
ハ 愛知県 /Aichi prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
名古屋北
Nagoya-kita
東春酒造 株式会社
TOSHUN SHUZO CO., LTD.
東龍
AZUMARYU
名古屋市守山区 JCN:3180001000879
Moriyama-Ku, Nagoya-Shi
豊橋
Toyohashi
福井酒造 株式会社
FUKUISYUZO CO., LTD.
四海王 純米大吟醸
SHIKAIO JUNMAIDAIGINJO
豊橋市中浜町 JCN:1180301006925
Nakahama-Cho, Toyohashi-Shi
岡崎
Okazaki
合資会社 柴田酒造場
SHIBATA BREWERY CO., LTD.
孝の司 純米大吟醸 神水
KOUNOTSUKASA JUNMAIDAIGINJYO KANZUI
岡崎市保久町 JCN:4180303000320
Hokkyu-Cho, Okazaki-Shi
岡崎
Okazaki
丸石醸造 株式会社
MARUISHIJYOZO CO., LTD.
純米大吟醸 徳川家康
JUNMAIDAIGINJO TOKUGAWAIEYASU
岡崎市中町 JCN:6180301001979
Nakamachi, Okazaki-Shi
一宮
Ichinomiya
内藤醸造 株式会社
NAITOU JOUZOU
木曽三川 武陵桃源
KISOSANSEN BURYOUTOUGEN
稲沢市祖父江町 JCN:7180001086089
Sobue-Cho, Inazawa-Shi
半田
Handa
中埜酒造 株式会社
NAKANO SAKE BREWERY CO., LTD.
我逢人
GAHOUJIN
半田市東本町 JCN:2180001091911
Higashihommachi, Handa-Shi
半田
Handa
丸一酒造 株式会社
MARUICHI SHUZO CORPORATION
ほしいずみ 夢吟香
HOSHIIZUMI YUMEGINGA
知多郡阿久比町 JCN:7180001092343
Agui-Cho, Chita-Gun
刈谷
Kariya
相生ユニビオ 株式会社
AIOI UNIBIO CO., LTD.
純米吟醸 あいおい
JUNMAIGINJO AIOI
碧南市弥生町 JCN:5180301022233
Yayoimachi, Hekinan-Shi
西尾
Nishio
山ア 合資会社
YAMAZAKI LIMITED PARTNERSHIP
尊皇 幻々
SONNOH GENGEN
西尾市西幡豆町 JCN:3180303002821
Nishihazu-Cho, Nishio-Shi
小牧
Komaki
勲碧酒造 株式会社
KUNPEKI BREWERY CO., LTD.
勲碧 純米大吟醸 杜氏渾身ノ酒
KUNPEKI JUNMAIDAIGINJO TOUJIKONSINNOSAKE
江南市小折本町 JCN:1180001087720
Korihommachi, Konan-Shi
新城
Shinshiro
関谷醸造 株式会社 本社工場
SEKIYA BREWERY CO., LTD.
蓬莱泉 吟
HOURAISEN GIN
北設楽郡設楽町 JCN:5180301024171
Shitara-Cho, Kitashitara-Gun
愛知県 計11場 11銘柄
Aichi Prefecture Total 11 items from 11 breweries
二 三重県 /Mie prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
松阪
Matsusaka
元坂酒造 株式会社
GENSAKA SYUZOU CORPORATION
酒屋八兵衛 純米大吟醸
SAKAYA HACHIBEE JYUNMAIDAIGINJYOU
多気郡大台町 JCN:5190001011171
Odai-Cho, Taki-Gun
上野
Ueno
木屋正酒造 合資会社
KIYASHO SHUZO CO., LTD.
而今 純米吟醸 朝日
JIKON JUNMAI GINJO ASAHI
名張市本町 JCN:4190003001139
Hommachi, Nabari-Shi
上野
Ueno
株式会社 福持酒造場
FUKUMOCHI SAKE-BREWING COMPANY
天下錦 純米吟醸
TENKA-NISHIKI JUNMAI GINJO
名張市安部田 JCN:4190003001163
Abeta, Nabari-Shi
鈴鹿
Suzuka
清水清三郎商店 株式会社
SHIMIZUSEIZABUROSHOTEN LTD.
鈴鹿川
SUZUKAGAWA
鈴鹿市若松東 JCN:1190001005045
Wakamatsu Higashi, Suzuka-Shi
三重県 計4場 4銘柄
Mie Prefecture Total 4 items from 4 breweries

3 燗酒の部 / Warmed Sake (Kan-sake) Category

(1) 名古屋国税局長賞 /Grand Honor Prize

(1) 三重県 /Mie prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
上野
Ueno
株式会社 大田酒造
OTA SAKE BREWERY CO., LTD.
半蔵
HANZO
伊賀市上之庄 JCN:4190001008425
Kaminosho, Iga-Shi
三重県 計1場 1銘柄
Mie Prefecture Total 1 items from 1 brewery

(2) 優等賞 /Honor Prize

イ 岐阜県 /Gifu prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
岐阜南
Gifu-minami
千代菊 株式会社
CHIYOGIKU CORPORATION
光琳 有機純米酒
KOURIN YUUKIJUNMAISYU
羽島市竹鼻町 JCN:1200001011231
Takehana-Cho, Hashima-Shi
高山
Takayama
有限会社 蒲酒造場
KABA BREWERY CO., LTD.
飛騨のやんちゃ酒
YANCHASAKE
飛騨市古川町 JCN:4200002026787
Furukawa-Cho, Hida-Shi
高山
Takayama
天領酒造 株式会社
TENRYOU SAKE BREWING CO., LTD.
特撰 天領
TOKUSEN TENRYOU
下呂市萩原町 JCN:8200001025836
Hagiwara-Cho, Gero-Shi
高山
Takayama
有限会社 舩坂酒造店
FUNASAKA-SHUZO
特別純米 深山菊
TOKUBETSU−JUNMAI−MIYAMAGIKU
高山市上三之町 JCN:9200002025900
Kami san-nomachi, Takayama-Shi
本醸造 飛騨の甚五郎
HONJOZO HIDANOJINGORO
高山
Takayama
有限会社 渡辺酒造店
WATANABE SAKE BREWERY CO., LTD.
小町桜
KOMATISAKURA
飛騨市古川町 JCN:6200002027065
Furukawa-Cho, Hida-Shi
多治見
Tajimi
若葉 株式会社
WAKABA CO., LTD.
若葉 純米
WAKABA JUNMAI
瑞浪市土岐町 JCN:7200001021976
Toki-Cho, Mizunami-Shi

Seki
合資会社 山田商店
YAMADASHOTEN LIMITED PARTNERSHIP
本醸造 玉柏
HONJOZO TAMAKASHIWA
加茂郡八百津町 JCN:5200003002043
Yaotsu-Cho, Kamo-Gun
岐阜県 計7場 8銘柄
Gifu Prefecture Total 7 items from 8 breweries
ロ 静岡県 /Shizuoka prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
島田
Shimada
株式会社 大村屋酒造場
OMURAYA SHUZOJO CO., LTD.
若竹 本醸造
WAKATAKE HONJOZO
島田市本通 JCN:6080001012948
Hontori, Shimada-Shi
富士
Fuji
富士高砂酒造 株式会社
FUJITAKASAGO BREWERY CO., LTD.
高砂 山廃 純米吟醸
TAKASAGO YAMAHAI JUNMAIGINJO
富士宮市宝町 JCN:8080101012111
Takaramachi, Fujinomiya-Shi
掛川
Kakegawa
株式会社 土井酒造場
DOISHUZOJO CO., LTD.
開運 特別本醸造
KAIUN TOKUBETSU HONJOZO
掛川市小貫 JCN:8080401014666
Onuki, Kakegawa-Shi
開運 特別純米酒
KAIUN TOKUBETSU JUNMAISHU
藤枝
Fujieda
初亀醸造 株式会社
HATSUKAME SAKE BREWERY CO., LTD.
初亀 本醸造
HATSUKAME HONJOUZOU
藤枝市岡部町 JCN:7080001016931
Okabe-Cho, Fujieda-Shi
静岡県 計4場 5銘柄
Shizuoka Prefecture Total 4 items from 5 breweries
ハ 愛知県 /Aichi prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
名古屋北
Nagoya-kita
金虎酒造 株式会社
KINTORA CO., LTD.
虎変
KOHEN
名古屋市北区 JCN:9180001011862
Kita-Ku, Nagoya-Shi
金虎
KINTORA
名古屋北
Nagoya-kita
東春酒造 株式会社
TOSHUN SHUZO CO., LTD.
純米酒 龍瑞
JUNMAISHU RYOZUI
名古屋市守山区 JCN:3180001000879
Moriyama-Ku, Nagoya-Shi
山廃仕込み 秘蔵
YAMAHAISIKOMI HIZO
名古屋西
Nagoya-nishi
清洲櫻醸造 株式会社
KIYOSUZAKURA BREWERY CORP.
清洲城 信長 純米酒
KIYOSUJYOU NOBUNAGA JUNMAISHU
清須市清洲 JCN:4180001045312
Kiyosu, Kiyosu-Shi
本醸造 清洲桜
HONJOZO KIYOSUZAKURA
半田
Handa
盛田金しゃち酒造 株式会社
MORITAKINSHACHISHUZO CORPORATION
金鯱 純米酒
KINSHACHI JUNMAISHU
半田市亀崎町 JCN:1180001096036
Kamezaki-Cho, Handa-Shi
半田
Handa
澤田酒造 株式会社
SAWADA SHUZO CO., LTD.
特別純米酒 白老
TOKUBETSU JUNMAISHU HAKUROU
常滑市古場町 JCN:8180001093159
Koba-Cho, Tokoname-Shi
半田
Handa
中埜酒造 株式会社
NAKANO SAKE BREWERY CO., LTD.
半田郷 純米吟醸
HANDAGOU JUNMAI GINJO
半田市東本町 JCN:2180001091911
Higashihommachi, Handa-Shi
半田
Handa
丸一酒造 株式会社
MARUICHI SHUZO CORPORATION
ほしいずみ 純米酒
HOSHIIZUMI JUNMAISHU
知多郡阿久比町 JCN:7180001092343
Agui-Cho, Chita-Gun
ほしいずみ 純米辛口
HOSHIIZUMI JUNMAI KARAKUCHI
愛知県 計7場 11銘柄
Aichi Prefecture Total 7 items from 11 breweries
二 三重県 /Mie prefecture
税務署名/
Tax Office
製造者(製造場)/
Manufacturer (Brewery)
銘 柄/
Brand name
所在地・法人番号/JCN:Japan Corporate Number
Location of Brewery
四日市
Yokkaichi
石川酒造 株式会社
ISHIKAWA SHUZO CO., LTD.
噴井 本醸造
HUKI HONJOZO
四日市市桜町 JCN:2190001014276
Sakura-Cho, Yokkaichi-Shi
松阪
Matsusaka
元坂酒造 株式会社
GENSAKA SYUZOU CORPORATION
酒屋八兵衛 純米酒
SAKAYA HACHIBEE JYUNMAISYU
多気郡大台町 JCN:5190001011171
Odai-Cho, Taki-Gun
桑名
Kuwana
合資会社 後藤酒造場
GOTO SHUZOJYO LIMITED PARTNERSHIP
青雲 山廃純米
SEIUN YAMAHAIJUNMAI
桑名市赤尾 JCN:9190003001365
Ako, Kuwana-Shi
上野
Ueno
若戎酒造 株式会社
WAKA−EBIS BREWERY & CO.
本醸造 若戎
HONJOZO WAKAEBIS
伊賀市阿保 JCN:5190001009083
Ao, Iga-Shi
鈴鹿
Suzuka
清水清三郎商店 株式会社
SHIMIZUSEIZABUROSHOTEN LTD.
鈴鹿川
SUZUKAGAWA
鈴鹿市若松東 JCN:1190001005045
Wakamatsu Higashi, Suzuka-Shi
三重県 計5場 5銘柄
Mie Prefecture Total 5 items from 5 breweries