平成28年酒類鑑評会 （本格しょうちゅう部門） 優等賞名簿
熊本県
（税務署順）
| 署名 | 製造場名 | 法人番号 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|---|
| 熊本西 | 瑞鷹株式会社東肥蔵 | 法人番号 1330001002465 | 米 | 淡麗たいこばん | 松永 正秀 |
| 麦 | 麦ばってん | ||||
| 八代 | メルシャン株式会社八代工場 | 法人番号 8010001034939 | 米 | 白水 | 出口 弘樹 |
| 人吉 | 高橋酒造株式会社多良木工場 | 法人番号 7330001016039 | 米 | 白岳 | 渕田 浩二 |
| 有限会社那須酒造場 | 法人番号 8330002031036 | 米 | 球磨の泉 | 那須 雄介 | |
| 房の露株式会社 | 法人番号 6330001016147 | 米 | 特醸蔵八 | 守永 久之 | |
| 株式会社白岳酒造研究所 | 法人番号 2330001015953 | 米 | 白岳 | 藤本 俊司 | |
| 合資会社大石酒造場 | 法人番号 7330003004297 | 米 | 権六 | 大石 祐之 | |
| 有限会社松下醸造場 | 法人番号 3330002031081 | 米 | 最古蔵 | 右田 洋平 | |
| 麦 | さくら魯山 | ||||
| 常楽酒造株式会社 | 法人番号 1330001016028 | 甘藷 | 道 | 蔵座 幸一 |
大分県
（税務署順）
| 署名 | 製造場名 | 法人番号 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大分 | 小野酒造株式会社碩南工場 | 法人番号 2320001003802 | 麦 | 由布岳 | 小野 昌利 |
| 別府 | 二階堂酒造有限会社 | 法人番号 1320002015789 | 麦 | 大分むぎ焼酎二階堂 | 二階堂 圭二 |
| 日田 | 株式会社井上酒造 | 法人番号 9320001010247 | 麦 | 初代 百助 | 森山 直樹 |
| 老松酒造株式会社 | 法人番号 2320001009972 | 麦 | 閻魔 | 武石 孝幸 | |
| 八鹿酒造株式会社 | 法人番号 1320001010295 | 麦 | 銀座のすずめ |  橋 憲一 | |
| 三和酒類株式会社日田蒸留所第一製造場 | 法人番号 9320001007648 | 麦 | いいちこ | 丸尾 剛 | |
| 三和酒類株式会社日田蒸留所第二製造場 | 法人番号 9320001007648 | 麦 | いいちこ | 山本 二十志 | |
| 臼杵 | 藤居酒造株式会社南町製造場 | 法人番号 4320201000424 | 麦 | ふしぎ屋 | 西山 浩幸 |
| 竹田 | 萱島酒類株式会社 | 法人番号 3320001009468 | 麦 | 豊後の清明 | 宮本 秀昭 |
| 宇佐 | 三和酒類株式会社第一製造場 | 法人番号 9320001007648 | 麦 | いいちこ | 熊埜御堂 康昭 |
| 三和酒類株式会社第二製造場 | 法人番号 9320001007648 | 麦 | いいちこ | 久継 靖雄 | |
| 三和酒類株式会社第三製造場 | 法人番号 9320001007648 | 麦 | いいちこ | 濱小路 誠 | |
| 有限会社常徳屋酒造場 | 法人番号 4320002013922 | 麦 | 常 屋 | 中園 誠 | |
| 三重 | 牟礼鶴酒造合資会社 | 法人番号 4320003001166 | 麦 | 牟禮鶴 壱越 | 森 健太郎 |
| 牟禮鶴 黄鐘 | |||||
| 藤居醸造合資会社 | 法人番号 2320003001135 | 麦 | 泰明 | 藤居 淳一郎 |
宮崎県
（税務署順）
| 署名 | 製造場名 | 法人番号 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|---|
| 宮崎 | 雲海酒造株式会社綾蔵 | 法人番号 1350001002307 | 甘藷 | 日向木挽 | 中原 親明 |
| 雲海酒造株式会社高岡蔵 | 法人番号 1350001002307 | 甘藷 | 日向木挽 | 福岡 哲朗 | |
| 都城 | 霧島酒造株式会社本社工場 | 法人番号 3350001012675 | 甘藷 | 白霧島 | 井手 政哉 |
| 茜霧島 | |||||
| 霧島酒造株式会社志比田工場 | 法人番号 3350001012675 | 甘藷 | 黒霧島 | 櫻井 斉 | |
| 赤霧島 | |||||
| 延岡 | 雲海酒造株式会社五ヶ瀬蔵 | 法人番号 1350001002307 | そば・その他 | そば雲海 | 境 公夫 |
| 高千穂酒造株式会社 | 法人番号 8350001007258 | 米 | 露々 | 下中野 健 | |
| 麦 | 高千穂黒ラベル | ||||
| わかむぎ | |||||
| 株式会社あくがれ蒸留所 | 法人番号 1350001006299 | 甘藷 | 白麹仕込み 日向あくがれ | 山本 豊文 | |
| 日南 | 京屋酒造有限会社 | 法人番号 3350002016543 | 甘藷 | 時代蔵 かんろ | 力衛 尉 |
| 松の露酒造株式会社 | 法人番号 6350003001657 | 甘藷 | すらり | 藤山 公利 | |
| 櫻乃峰酒造有限会社 | 法人番号 3350002016592 | 甘藷 | 黒麹平蔵 | 永谷 幸一 | |
| 寿海酒造株式会社 | 法人番号 5350001010586 | 麦 | 麦作 鬼ころし | 河野 進一 | |
| 小林 | 明石酒造株式会社 | 法人番号 4350001010059 | 甘藷 | 明月まさり | 明石 太暢 |
| すき酒造株式会社 | 法人番号 8350001009857 | 甘藷 | 須木焼酎 | 内嶋 光雄 | |
| 高鍋 | 株式会社正春酒造 | 法人番号 5350001005702 | 甘藷 | 逢初 | 児玉 浩 |
| 神楽酒造株式会社西都工場 | 法人番号 7350001007234 | 甘藷 | 天孫降臨 | 長友 靖雄 | |
| 麦 | ひむかのくろうま | ||||
| そば・その他 | 天照 | ||||
| 株式会社尾鈴山蒸留所 | 法人番号 5350001005553 | 甘藷 | 尾鈴山 山ねこ | 谷崎 久治 |
鹿児島県
（税務署順）
| 署名 | 製造場名 | 法人番号 | 原料区分 | 銘柄 | 杜氏等製造責任者氏名 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鹿児島 | 本坊酒造株式会社鹿児島工場 | 法人番号 6340001003887 | 甘藷 | あらわざ桜島 | 田中 智彦 |
| 黒麹仕立て桜島 | |||||
| 相良酒造株式会社 | 法人番号 8340001006863 | 甘藷 | 相良 | 北原 直樹 | |
| さつま無双株式会社 | 法人番号 3340001001910 | 甘藷 | さつま無双紫 | 松元 太 | |
| 三和酒造株式会社 | 法人番号 1340001005426 | 甘藷 | 黒麹仕込 三和鶴 | 和齊 力 | |
| 川内 | 山元酒造株式会社 | 法人番号 3340001008716 | 甘藷 | 蔵の神 | 上中 真人 |
| 麦 | 五代麦 | ||||
| オガタマ酒造株式会社 | 法人番号 2340001008477 | 甘藷 | 鉄幹 | 草道 和樹 | |
| 田苑酒造株式会社鹿児島工場 | 法人番号 7340001008794 | 麦 | 田苑 | 岩元 麻美 | |
| 軸屋酒造株式会社 | 法人番号 8340001009123 | 甘藷 | 紫尾の露 | 軸屋 麻衣子 | |
株式会社 答院蒸溜所 | 法人番号 1340001009187 | 甘藷 | 赤椿 | 山下 貴之 | |
| 麦 | 麦焼酎 野海棠 | ||||
| 植園酒造合資会社 | 法人番号 3340003000737 | 甘藷 | うえぞの | 植園 裕 | |
| 鹿屋 | 八千代伝酒造株式会社 | 法人番号 9340001014659 | 甘藷 | 八千代伝 黒 | 八木 大次郎 |
| 八千代伝 | |||||
| 小鹿酒造株式会社 | 法人番号 1340001014501 | 甘藷 | 小鹿 | 上園 芳和 | |
| 大海酒造株式会社 | 法人番号 3340005006699 | 麦 | 麦兵児 | 大牟 良行 | |
| 大島 | 株式会社西平本家 | 法人番号 7340001010692 | 黒糖 | せえごれ | 小俣 都美夫 |
| 西平酒造株式会社 | 法人番号 8340001010691 | 黒糖 | 珊瑚 | 森 秀樹 | |
| 町田酒造株式会社 | 法人番号 4340001010737 | 黒糖 | 里の曙 | 長谷場 洋一郎 | |
| 株式会社奄美大島開運酒造 | 法人番号 1340001010483 | 黒糖 | れんと | 妻 淑三 | |
| 奄美酒類株式会社 | 法人番号 5340001010091 | 黒糖 | 黒奄美 | 元田 武志 | |
| 新納酒造株式会社 | 法人番号 9340001010245 | 黒糖 | 天下無双 | 新納 仁司 | |
| 指宿 | 中俣合名会社 | 法人番号 9340003000772 | 甘藷 | なかまた | 岩本 義人 |
| 指宿酒造株式会社 | 法人番号 6340001009496 | 甘藷 | 黒利右衛門 | 黒瀬 和吉 | |
| 種子島 | 本坊酒造株式会社屋久島伝承蔵 | 法人番号 6340001003887 | 甘藷 | 太古屋久の島 | 久保 律 |
| 知覧 | |||||
| 知覧醸造株式会社 | 法人番号 1340001012810 | 甘藷 | ちらん ほたる | 森 暢 | |
| 宇都酒造株式会社 | 法人番号 4340001012502 | 甘藷 | 天文館 | 宇都 尋智 | |
| 薩摩酒造株式会社火の神蒸溜所 | 法人番号 6340001012590 | 甘藷 | さつま白波 | 新留 豊志 | |
| 黒白波 | |||||
| 米 | 白鯨 | ||||
| 薩摩酒造株式会社花渡川蒸溜所 | 法人番号 6340001012590 | 甘藷 | 白波明治蔵 | 前野 祥一 | |
| 本坊酒造株式会社津貫貴匠蔵 | 法人番号 6340001003887 | 甘藷 | 別撰熟成桜島 | 本坊 龍二 | |
| 本坊酒造株式会社津貫工場 | 法人番号 6340001003887 | 甘藷 | 貴匠蔵 | 加治佐 健太郎 | |
| 本坊酒造株式会社知覧蒸留所 | 法人番号 6340001003887 | 甘藷 | あらわざ桜島 | 上村 敏彦 | |
| 薩摩酒造株式会社頴娃蒸溜所御領蔵 | 法人番号 6340001012590 | 麦 | 麦わら帽子 | 古木 保明 | |
| 伊集院 | 田崎酒造株式会社 | 法人番号 9340001008990 | 甘藷 | 薩摩七夕 | 野 充紀 |
 田酒造株式会社焼酎蔵薩洲田屋伝兵衛 | 法人番号 4340001009011 | 甘藷 | 伝 | 石神 豪記 | |
| 米 | 兼重米 | ||||
| 麦 | 兼重麦 | ||||
| 田酒造株式会社傳藏院蔵 | 法人番号 4340001009011 | 甘藷 | 海童 | 中野 俊伸 | |
| 米 | 白の匠 | ||||
| 麦 | 伝説 | ||||
| 薩摩金山蔵株式会社 | 法人番号 2340001008980 | 甘藷 | 福金山 | 野元 奈月 | |
| 加治木 | さつま司酒造株式会社 | 法人番号 1340001007892 | 甘藷 | 龍門滝 | 遠山 毅 |
| 合資会社甲斐商店 | 法人番号 4340003000538 | 甘藷 | 伊佐美 | 重久 直樹 | |
| 株式会社霧島町蒸留所 | 法人番号 6340001007260 | 甘藷 | 赤芋仕込み明るい農村 | 小湊 一人 | |
| 大口酒造株式会社第二蒸溜所 | 法人番号 8340001008216 | 甘藷 | 黒伊佐錦 | 原田 幸太郎 | |
| 国分酒造株式会社 | 法人番号 7340005002397 | 甘藷 | さつま国分 | 安田 宣久 | |
| 大隅 | 岩川醸造株式会社 | 法人番号 6340001014843 | 甘藷 | 薩摩邑 | 川辺 裕一 |
| 太久保酒造株式会社 | 法人番号 5340001014935 | 甘藷 | 華奴 | 小池田 幸喜 | |
| 黒粋華奴 | |||||
| 若潮酒造株式会社 | 法人番号 3340001015324 | 甘藷 | さつま若潮 | 東條 真徳 | |
| さつま黒若潮 | |||||
| 大隅酒造株式会社 | 法人番号 2340001015192 | 甘藷 | 大隅 | 斯波 大幸 |
