1  製造者数

区分
米だけの酒
純米酒
製造者数 39者 1,356者

(注) 計数は、平成13年度のものであり、日本酒造組合中央会調べ。

2 課税移出数量

(1)  全国

区分
米だけの酒
純米酒
課税移出数量 10,450kl 54,987kl

(注) 計数は、平成13年度のものであり、日本酒造組合中央会調べ。

(2) 近畿圏

区分
平成11年度
平成12年度
平成13年度
  前年比   前年比
清酒 513,741 kl 491,460 kl 95.7 % 467,097 kl 95.0 %
  純米酒 23,786 kl 19,128 kl 80.4 % 15,409 kl 80.6 %
米だけの酒 5,207 kl 5,973 kl 114.7 % 6,243 kl 104.5 %

(注) 上記の計数は、日本酒造組合中央会近畿支部(滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県)管内の数量である(日本酒造組合中央会調べ。)。