国税庁所定分析法 全データ（PDF/1,249KB）
目次
総則（PDF/256KB）
1 試料（PDF/257KB）
2 試薬、器具、計量器（PDF/358KB）
3 清酒（PDF/556KB）
4 合成清酒（PDF/260KB）
5 連続式蒸留焼酎（PDF/288KB）
6 単式蒸留焼酎（PDF/274KB）
7 みりん（PDF/262KB）
8 ビール（PDF/271KB）
9 果実酒（PDF/314KB）
10 甘味果実酒（PDF/255KB）
11 ウイスキー（PDF/276KB）
12 ブランデー（PDF/255KB）
13 原料用アルコール（PDF/256KB）
14 発泡酒（PDF/255KB）
15 その他の醸造酒（PDF/255KB）
16 スピリッツ（PDF/256KB）
17 リキュール（PDF/262KB）
18 粉末酒（PDF/260KB）
19 雑酒（PDF/256KB）
20 発泡性を有する酒類（PDF/255KB）
21 酒かす（PDF/260KB）
101 揮発油（PDF/340KB）
201 原料米（PDF/269KB）
202 原料麦（PDF/256KB）
203 原料芋類（PDF/257KB）
204 原料デンプン（PDF/256KB）
205 原料果汁（PDF/259KB）
206 アルコール原料糖みつ（PDF/263KB）
207 原料用糖類（PDF/264KB）
211 固体こうじ（PDF/268KB）
221 酒母、もろみ（PDF/365KB）
231 酒類保存のため酒類に混和することができる物品（PDF/370KB）
付表
第１表 アルコール分温度補正表（PDF/185KB）（Excel/57KB）
第２表 アルコール分と密度（15℃）及び比重（15/15℃）換算表（PDF/188KB）（Excel/46KB）
第３表 炭酸ガス吸収係数表（びん内圧力補正表）（PDF/167KB）（Excel/30KB）
第４表 レーン-エイノン氏糖類定量表（PDF/316KB）（Excel/23KB）
参考表 アルコール分分析における読替え表（PDF/389KB）（Excel/34KB）