課鑑3
課酒1−3
令和5年1月10日
各国税局長 殿
沖縄国税事務所長 殿
国税庁長官
平成９年４月23日付課鑑16ほか２課共同「『酒類保存のため酒類に混和することができる物品』の取扱いについて」（法令解釈通達）を下記のとおり改正することとしたから、今後は、これによられたい。
（理由）
「酒類の保存のため物品を混和することができる酒類の品目等を定める等の件（平成９年国税庁告示第５号）」が一部改正（令和５年国税庁告示第１号）されたことに伴い、所要の改正を行うものである。
記
別紙「『酒類保存のため酒類に混和することができる物品』の取扱いについて（法令解釈通達）・新旧対照表」の「改正前」欄に掲げる部分を「改正後」欄に掲げる部分のとおりに改める。
なお、同法令解釈通達の別表１に定める使用目的の細目及び別表２に定める成分規格及び試験方法については、それぞれ下表のとおり定めることとする。
| 長官指定告示物品名 | 別表1に定める細目 | 別表２に定める種類 |
|---|---|---|
| 炭酸水素カリウム | 酸度調整 | 上記以外の長官指定告示物品 |
| フェロシアン化カリウム | 清澄 | その他のおり下げ剤 |
| Ｌ−酒石酸カルシウム | 酒質保全 | 上記以外の長官指定告示物品 |
| タンニン（抽出物） | 清澄 | その他のおり下げ剤 |