(注)

  1. 1 各表の係数は、単位未満を四捨五入しているため、合計が一致しない場合がある。
  2. 2 平成25、26年度の成人人口は、各年度9月2日時点の各県選挙管理委員会の選挙人名簿登録者数による。
  3. 3 平成27年度の成人人口は「平成27年国勢調査結果」(総務省統計局)、平成28、29年度の成人人口は「人口推計」(総務省統計局)による。
  4. 4 スピリッツ等には原料用アルコールを含み、その他の醸造酒等には粉末酒及び雑酒を含む。
  5. 5 焼酎は、連続式蒸留焼酎と単式蒸留焼酎の合計である。

平成30年11月30日
広島国税局

《鳥取県の消費数量の推移》
年度 25年度 26年度 27年度 28年度 29年度
品目 消費数量 基準年度 消費数量 増減率 消費数量 増減率 消費数量 増減率 消費数量 増減率
  キロリットル キロリットル キロリットル キロリットル キロリットル
清酒 3,484 100 3,482 99.9 3,236 92.9 3,149 90.4 2,935 84.2
合成清酒 325 100 292 89.8 277 85.2 268 82.5 251 77.2
連続式蒸留焼酎 1,330 100 1,318 99.1 1,258 94.6 1,277 96.0 1,181 88.8
単式蒸留焼酎 2,542 100 2,477 97.4 2,502 98.4 2,461 96.8 2,287 90.0
みりん 603 100 595 98.7 592 98.2 592 98.2 551 91.4
ビール 11,350 100 11,119 98.0 10,861 95.7 11,153 98.3 10,816 95.3
果実酒 762 100 790 103.7 802 105.2 814 106.8 829 108.8
甘味果実酒 32 100 35 109.4 31 96.9 32 100.0 30 93.8
ウイスキー 370 100 409 110.5 450 121.6 481 130.0 514 138.9
ブランデー 34 100 34 100.0 30 88.2 30 88.2 26 76.5
発泡酒 3,998 100 3,979 99.5 3,889 97.3 3,941 98.6 3,629 90.8
リキュール 10,104 100 9,864 97.6 10,263 101.6 10,226 101.2 10,709 106.0
スピリッツ等 1,112 100 1,369 123.1 2,034 182.9 1,963 176.5 2,261 203.3
その他の醸造酒等 4,364 100 3,877 88.8 3,933 90.1 3,453 79.1 2,722 62.4
合計 40,412 100 39,639 98.1 40,155 99.4 39,840 98.6 38,741 95.9