1 各表の計数は、単位未満を四捨五入しているので、表の内容と計又は合計が一致しない場合もある。

2 単位未満の計数は「0」、該当する計数のない場合は「−」と表示している。

3 表中の「×」は、情報を保護する観点から計数を秘匿したものである。

4 各表に「年度」の表示がない場合は、平成12年度清酒製造業者の実態調査による計数である。

5 対象企業についての注記がない場合は、調査対象者全体の計数である。