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トピックス(イベント情報等)

東京国税局管内の酒造組合などが開催するお酒に関するイベントや、季節ごとのお酒に関する情報をご紹介しています。

なお、イベントに関する詳しい内容については、主催者までお問い合わせください。

new 今後開催予定イベントのご案内

(平成29年3月10日更新)

・平成29年3月18日「山梨ワインシンポジウム」(東京国税局主催)をベルサール六本木(港区)にて開催
・平成29年3月24日「山梨の日本酒 新酒蔵開き」を山梨県防災新館(甲府市)にて開催(山梨県酒造組合)
・平成29年3月25日「甲府さかなっぱ市」(於:甲府市地方卸売市場)にて山梨県産酒をPR(甲府小売酒販組合)

 

new「山梨の日本酒 新酒蔵開き」を開催します(山梨県酒造組合)

(平成29年3月10日更新)

「山梨の日本酒 新酒蔵開き」を開催します(山梨県酒造組合)

山梨県酒造組合は、平成29年3月24日(金)、「山梨の日本酒 新酒蔵開き」を開催します。

会場では、山梨県内の新酒鑑評会出品酒(有料)や各蔵元の仕込水を試飲することができます。

山梨県内には富士山麓、南アルプスや八ヶ岳など5つの水系があり、仕込水により日本酒の味わいも違うと言われています。

この機会に山梨の名水で造られた日本酒を仕込水とともに味わってみてはいかがでしょうか。

※ このイベントは東京国税局が後援しています。

<日程等>

  • ○日時:平成29年3月24日(金)
  • 午後5時から午後8時
  • ○場所:山梨県防災新館1階/オープンスクエア
       (山梨県甲府市丸の内1丁目6番1号)
  • ○入場料:前売券1,500円
  • 当日券2,000円
  • <お問い合わせ先>
    山梨県酒造組合(電話055-224-4368)
    詳しくは、ホームページをご確認ください。
 

new「東京銘醸倶楽部」で鏡開き(東京都酒造組合)

(平成29年3月10日更新)

「東京銘醸倶楽部」で鏡開き(東京都酒造組合)
(写真提供:東京都)

平成29年1月25日(水)、東京都が実施した在京大使館等との情報連絡会「Tokyo Ambassadors Night」において、東京都内にある9つの蔵元が協力しオール東京として造り上げた日本酒「東京銘醸倶楽部」が、鏡開きのお酒として各国の大使らに振舞われました。

「東京銘醸倶楽部」は、訪日外国人が増える中で、「東京の地酒を世界中に発信する」という意気込みのもと、東京の蔵元の杜氏が米や酵母の選定や酒質などについて話し合いを重ねて造り上げた純米吟醸酒です。

会場では、「東京銘醸倶楽部」など東京の地酒や東京都産の食材を使用した料理が振る舞われ、大使らは東京の味の魅力を堪能していました。

注)東京都が、在京大使館等へ都の施策を紹介するとともに、知事をはじめ幹部職員と大使等との交流を図ることを目的として開催したもので、約100の国や地域から大使等が出席しました。

 

「蔵見学」をしてみませんか(一都三県酒造組合)

一都三県の蔵元では、この時期、蔵開きをして一般の方に蔵の様子を公開している蔵があります。また、年を通して、蔵見学ができる蔵もあります(通常予約が必要です)。

足を運べば、お酒の醸造過程を具体的に見ることができ、試飲ができる蔵もあります。

週末に蔵見学はいかがでしょうか。

詳しくは、一都三県の酒造組合まで。

【問い合わせ先】
 千葉県酒造組合 電話043-222-0686
 東京都酒造組合 電話042-524-3033
 神奈川県酒造組合 電話046-228-6194
 山梨県酒造組合 電話055-224-4368

 

料飲店等で自家製梅酒等の提供を行う場合は申告が必要です

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焼酎等に梅の実等を漬け込み、いわゆる自家製梅酒等を作る行為は、酒税法上の酒類の製造(みなし製造)に当たるということはご存知でしょうか。みなし製造とは、例えば焼酎やブランデー等に梅の実等を混和することにより、新たなお酒を製造したとみなされる規定で、酒類の製造免許を受けていないと無免許製造となってしまいます。

この行為は、消費者が自ら飲むために混和する場合は例外的に製造行為としない規定がありますが、このお酒を販売することは禁止されています。

一方、酒場、料理店等を営む方については、一定の要件の下に酒類の製造免許を受けることなく、その営業場において自家製梅酒等を提供することができる特例措置が設けられています。この特例措置により、自家製梅酒等を提供する場合には、「特例適用混和の開始申告書」の提出が必要となります。この申告について詳しくお知りになりたい場合は、国税庁ホームページの「お酒についてのQ&A」(【自家醸造】Q2旅館で自家製の梅酒を食前酒として提供することに問題はありますか。)をご覧ください。