平成17年広島国税局清酒鑑評会の結果等について

　　広島国税局管内清酒の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展と流通管理水準の高揚を促し、市販清酒の品質向上をもって酒類業の振興と消費者便益に資することを目的として行っています。

　　吟醸酒、純米酒、本醸造酒及び多様化清酒の4区分です。そのうち表彰対象は、吟醸酒、純米酒及び本醸造酒の3区分です。

　　吟醸酒の出品数は112点、入賞数は45点、純米酒の出品数は94点　入賞数は38点、本醸造酒の出品数は51点、入賞数は21点、多様化清酒は出品数32点で、詳細は別紙2「広島国税局清酒鑑評会出品及び入賞状況表」(PDF/120KB)のとおりです。審査成績が優秀な製造場を優等賞とし、賞状を授与しています。
　 なお、本年度の出品酒の特徴は別紙2｢広島国税局清酒鑑評会審査報告」のとおりです。
　 また、入賞場名簿及び多様化清酒出品者名簿は別紙3「広島国税局清酒鑑評会入賞場(者)名簿等」(PDF/158KB)のとおりです。

　　清酒鑑評会では、製造技術者の技術研さんの場として「製造技術者研究会（きき酒会）」を開催していますが、これに加え広く消費者の方に清酒鑑評会優等賞受賞酒のきき酒をしていただき、清酒に対する理解を深めていただくために、一般の方を対象とした公開きき酒会を次のとおり開催します。